• EN
    • PL
    • 100%
    • 150%
    • 200%
    • sin 1. Gluten
    • sin 2. Crustáceos
    • sin 3. Huevos
    • sin 4. Pescado
    • sin 5. Cacahuete
    • sin 6. Soja
    • sin 7. Lactosa
    • sin 8. Frutos de cáscara
    • sin 10. Mostaza
    • sin 11. Sésamo
    • sin 12. Dióxido de azufre y sulfitos
    • sin 14. Moluscos

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤBESO ESTEPONA

Especiales con Caviar

Cucharita de caviar Oscietra 4
10
Caviar Oscietra lata 4
20gr: 60
30gr: 90
50gr: 149
100gr: 290
Tartar de atún rojo con mayonesa kimchi y aguacate caviar Oscietra 10gr 34611
46
Carabinero formentereña con caviar Oscietra 10gr (huevos fritos y patatas) 234
60
Croquetas de carabinero con caviar 12347
2 ud.: 9

Entrantes fríos

Pan de masa madre con alioli y aceitunas aliñadas 1367
8
Jamón ibérico de bellota 1
41
Ensalada de tomate de cercanía con ventresca de atún, piparras y cebolletas tiernas 412
18
Ensalada de espinacas baby, menta, lima, vinagreta de sésamo y parmesano rallado 36711
17
Burrata artesanal con tomates confitados, polvo de pistacho y crema de albahaca 37812
22
Carpaccio de wagyu con trufa negra, parmesano de 24 meses y rúcula 7811
28
Tartar de atún rojo con mayonesa de kimchi, aguacate y grissini de sésamo 146711
22
Ceviche de gambas (aguachile) 2461014
21

Para el vermut

Berberechos al natural y chips 14
11
Mejillón en escabeche 14
8
Anchoa premium 4
30
Anchoa de 23k oro 4
35

Entrantes calientes

Alcachofas confitadas en aove, tartufata, queso payoyo d.o y trufa negra rallada 712
20
Pulpo al carbón con patatas ibicencas y mojo verde 71214
31
Mejillones beso 41214
19
Calamar andaluza 14714
22
Rabas de bogavante con pure de patata trufado y huevo poche ecologico 123712
45
Croquetas caseras jamón ibérico bellota 13712
16
Gambas al ajillo con sobrasada mallorquina 2
19
Zamburiñas al josper gratinadas con alioli de hierbas y tomate con casse 13714
19
Berenjena asada con crema de albahaca y mayo kimchi 136712
15
Sardinas en espeto 4
17

Brasa

Lubina brasa a la bilbaína 4
1/kg: 80
Suplemento a la sal: 20
Rodaballo brasa a la bilbaína 4
1/kg: 80
Suplemento a la sal: 20
Txuletón de ternera al Josper con 35 días de maduración
Kg: 95
Costilla de ternera a baja temperatura
62
Bogavante nacional a la formentereña con patatas chips caseras y huevos fritos. 23
1/kg: 120
Langosta a la formentereña con patatas chips caseras y huevos fritos 23
1/kg: 260

Arroces y Fideuá



LAS PAELLAS, ARROCES, FIDEUÁS Y CALDEROS SE PREPARAN PARA UN MÍNIMO DE 2 PERSONAS Y UN MÁXIMO DE 2 VARIEDADES POR MESA. LA FIDEUÁ TIENE GLUTEN
Paella/fideuà de marisco (gamba y cigala) 241214
31
Paella/fideuà negra con zamburiñas y alioli 2471214
29
Paella/fideuà de carabineros 12412
45
Paella/fideuà de bogavante 241214
37
Arroz meloso de bogavante 241214
37
Paella/fideuà de verduras con flor de alcachofa 112
25
Canelones de carabineros y gambas rojas 12471214
Mín. 2 personas
27

Sides

Espárragos trigueros con trufa negra 12
19
Patatas chips caseras
7
Pimientos de padrón
7
Pimientos del piquillo 12
7
Extra de trufa negra

DULCE AVALANCHA (Postres)

Orgasmo de chocolate 13578
14
Tarta de queso 13578
14
BESO LOCO 357
Mango/fruta pasion | Frambuesa | Choco Avellana
12
Helados 7
Choco/bueno - frambuesa - Mango/passion fruit
5
Plato de Fruta de temporada
13
Si precisa más información sobre la presencia de alérgenos diríjase, por favor, a nuestro personal que estará encantado de atenderlo. Para ofrecerles un mejor servicio y evitar esperas en el momento de abonar sus cuentas, permítanos indicarles que únicamente aceptaremos un MÁXIMO DE TRES TARJETAS DE CRÉDITO POR MESA.

Disponemos de menú infantil, consultar con nuestro personal.

Precios con IVA incluido.

En la cuenta de su mesa nos hemos tomado la libertad de añadir 0,25€ por comensal destinado a la donación para investigación en contra de la ELA, una iniciativa solidaria de Dos besos para dos causas - Beso Beach. Si desea más información, que no se añada ese importe o aportar un importe superior indíquelo a su camarero, muchas gracias.

SERVICE CHARGE OPCIONAL DE 10% INCLUIDO EN CUENTA. Si quieres modificar el importe destinado al servicio y trabajo del personal avise a su camarero.