Seniorenresidenz "Altes Forsthaus OHG"
Wochenspeiseplan · 7. März - 13. März 2022
Montag, 7. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Gegrilltes Gemüse der Saison
Menü 2
Käsetörtchen mit Ofentomate
ACG
Menü 3
Amerikanische Pfannkuchen
Dessert
Fruchtjoghurt
Dienstag, 8. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Mediterraner Auflauf mit Schafskäse
ACG
Menü 2
Kalbsmedaillon mit Champignons
AG
Menü 3
Fisch im Ofen gebacken
Dessert
Kirschfruchtspeise
Mittwoch, 9. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Spätzle con panna e speck
ACG
Menü 2
Pasta Arrabbiata - Art
Menü 3
Pochierter Lammrücken auf Wurzelgemüse mit Kräutercreme
ACGL
Dessert
Obstsalat
Donnerstag, 10. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Zarter Kasslernacken an Rahmsauce, Specksauerkraut und Salzkartoffeln
Menü 2
Eierpfannkuchen an frischem Apfelmus
G
Menü 3
Zarte Hähnchenbrust "Bombay" in Curry-Fruchtsauce an Reis
Dessert
Mus von frischen Äpfeln
Freitag, 11. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Gedünsteter Edelfisch an Zitronensauce, Buttergemüse und Petersilienkartoffeln
Menü 2
Gebratenes Putensteak an Rieslingsauce mit Salzkartoffeln und glasierten Möhren
Menü 3
"Herzhafter" Weißkohleintopf mit Rindfleisch
Dessert
Sahne-Pudding-Karamell
Samstag, 12. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Mariniertes Schweinenachensteak vom Jungschwein mit Rahmsauce, Möhrengemüse und Bratkartoffeln
Menü 2
Filet vom Edel Matjes "Hausfrauen Art" an Sahne-Apfel-Zwiebelsauce und Pellkartoffeln
Menü 3
Gelbe Erbsensuppe mit Mettenden "Art des Hauses"
Dessert
Götterspeise
Sonntag, 13. März 2022
Mittagessen
Menü 1
Schweinerollbraten vom Ibericoschwein an Rahmsauce, dazu Kräuterpüree und glasierte Erbsen
Menü 2
Zartes indisches Puten-Gulasch mit Paprika, Curry und Basmatireis
Menü 3
Gebratenes Fischfilet auf Champagner-Rahm-Sauerkraut und Reis
Dessert
American Donut soft
Wir wünschen einen guten Appetit!
Das Menü kostet 6,50€
Tel. 05037 98731 | info@am-forst.de
Legende
A glutenhaltiges Getreide C Ei G Milch (einschließlich Laktose) L Sellerie