Spitzbergbaude Oderwitz
Restaurant//Pension//Partyservice
Vorspeisen
Bayrische Leberknödelsuppe
4,50
Böhmische Knoblauchsuppe
Schinken//Käsestreifen//Croutons
4,80
Hausgemachte Tomatensuppe
4,60
Feines Würzfleisch
mit Toast und Zitrone
5,90
Fit in den Frühling
Salate der Saison mit Hähnchenbrust
Feta//Oliven//hausgemachtes Kräuterdressing
13,50
Salate der Saison mit Falafel
Feta//Oliven//hausgemachtes Kräuterdressing
13,90
Vegetarisch und Vegan
Hausgemachte Kässpätzle
Röstzwiebeln//Salat
12,50
Gebratene Maultaschen vegetarisch gefüllt
Kürbis-Tomatenragout//Pesto//Parmesan
13,90
Veganer Nussbraten an Tomatenragout
Gemüse der Saison//Tomatenragout//Kartoffelspalten
14,80
Hauptspeisen
Zartes Zwiebelschnitzel
Kroketten// geschmorte Zwiebeln
13,90
Zarte Hähnchenbrust auf Paprikagnocchi
Mandelbrocolli//Paprikasauce
15,90
Schweineschnitzel"au four"
Würzfleisch//mit Käse gratiniert//Kroketten
15,90
Ratsherrenpfannne
Roastbeef und Schweinefilet/ Speckbohnen // Bartkartoffeln // Spiegelei
17,90
Kässpätzlepfanne
Schweinefilet auf Kässpätzle//Rahmchampignons//mit Käse gratiniert//Röstzwiebeln
16,90
Schweinelende in Pfeffersauce
Gemüse der Saison//hausgemachte Spätzle
16,50
Rumpsteak aus der Region
Champignons//Kroketten
22,90
Aus dem Schmortopf
Pikantes Feuerfleisch mit Bratkartoffeln
Salatgarnitur
13,80
Geschmorte Lammkeule in Rosmarinjus
Grüne Bohnen//Kartoffeln
16,80
Sächsischer Mutzbraten
Krautspätzle // Röstzwiebeln// Bratenjus
14,90
Fisch aus der Region
Forellenfilet "Müllerin Art"
Mandelbroccoli//Kartoffeln//zerlassene Butter
16,90
Saiblingsfilet"Mediteran"
Pasta//Chilli-Bärlauchpesto//Parmesan
17,90
Desserts
Palatschinken mit karamelisierten Äpfeln
5,50
Blätterteig-Vanilleschnitte
Kirschragout//Vanilleeis
6,00