Notre Carte
Entrées froides
Croquettes de pommes de terre et mozzarella
SACG
Mini mozzarella
SAG
Ascolana olives
SAC
Fleur de courge
QSACD
Filet de cabillaud
SD
Salades
Chicorée
QAG
Chicorée et fromage
Chicorée et fromage
Mexicaine
ÀQA
Haricots épicés
Haricots épicés
Été
QAG
Tomates pachino, mozzarella de buffle et basilic
Tomates pachino, mozzarella de buffle et basilic
Printemps
AD
Salade de roquette, maïs doux, tomates pachino et thon
Salade de roquette, maïs doux, tomates pachino et thon
Crevette rose
ABFM
Salade, sauce cocktail et crevettes
Salade, sauce cocktail et crevettes
Bruschette
Tomates et basilic
QA
Champignons et mozzarella
AG
Anchois et mozzarella
ADG
Jambon cuit et mozzarella
AG
Mozzarella à la pancetta et au poivre noir
AG
Mozzarella et jambon cru
Pizzas
Pizzas calzone "pliées"
Jambon cuit et mozzarella
AG
Jambon cru et mozzarella
Champignons et saucisses salsiccia
A
Saucisse épicée et mozzarella
ÀAG
Brocoli, saucisse et mozzarella
AG
Romaine
AG
Jambon cuit, saucisse "ventricina", bacon, sauce épicée et mozzarella
Jambon cuit, saucisse "ventricina", bacon, sauce épicée et mozzarella
Pizzas spéciales
Citrouille jaune
Crème de potiron et de fromage, lard, fromage "provola" fumé, mozzarella
Crème de potiron et de fromage, lard, fromage "provola" fumé, mozzarella
Le nombril du diable
ÀA
Chicorée, saucisse "ventricina", sauce épicée
Chicorée, saucisse "ventricina", sauce épicée
A bona
ÀAG
Sauce épicée, jambon cuit, saucisse "ventricina", bacon, mozzarella
Sauce épicée, jambon cuit, saucisse "ventricina", bacon, mozzarella
Roberto
AG
Mozzarella, tomates pachino, champignons, salade de roquette, fromage grana et citron
Mozzarella, tomates pachino, champignons, salade de roquette, fromage grana et citron
Ruby
ÀCG
Sauce épicée, bacon, œuf, champignon et mozzarella
Sauce épicée, bacon, œuf, champignon et mozzarella
Gabriel*
AG
Cèpes, bacon et gorgonzola
Cèpes, bacon et gorgonzola
Crudo en bocca
QAG
Salade de roquette, champignons, tomates pachino, flocons de fromage pecorino au citron, le tout servi cru
Salade de roquette, champignons, tomates pachino, flocons de fromage pecorino au citron, le tout servi cru
Fruits de Mer
BR
Moules, crevettes, palourdes
Moules, crevettes, palourdes
Pizzas rouges
Contadina
Tomate, courgette, aubergine, champignon, pomme de terre, mozzarella, jambon cru
Tomate, courgette, aubergine, champignon, pomme de terre, mozzarella, jambon cru
Vienne
AG
Tomate, mozzarella, saucisses de francfort
Tomate, mozzarella, saucisses de francfort
Funghi rossa
QAG
Tomate, mozzarella, champignon
Tomate, mozzarella, champignon
Boscaiola rossa
AG
Tomate, saucisse, mozzarella, champignon
Tomate, saucisse, mozzarella, champignon
Capricciosa
Tomate, mozzarella, champignon, artichaut, olive, œuf, jambon cuit ou cru
Tomate, mozzarella, champignon, artichaut, olive, œuf, jambon cuit ou cru
Salsiccia
Tomate, mozzarella, saucisse
Tomate, mozzarella, saucisse
Margherita
Q
Tomate, mozzarella
Tomate, mozzarella
Napolitaine
AG
Tomate, mozzarella, anchois
Tomate, mozzarella, anchois
Parmigiana
Q
Tomate, mozzarella, aubergine frite, parmesan
Tomate, mozzarella, aubergine frite, parmesan
Pizzas au piment
Diavola
À
Fromage, mozzarella, salami épicé
Fromage, mozzarella, salami épicé
Calabraise
ÀAG
Sauce épicée, tomates pachino, saucisse épicée, chili, mozzarella
Sauce épicée, tomates pachino, saucisse épicée, chili, mozzarella
Diavolessa
ÀAG
Sauce épicée, chili, "guanciale" (bajoue de porc salée), fromage "stracchino", mozzarella, salade de roquette
Sauce épicée, chili, "guanciale" (bajoue de porc salée), fromage "stracchino", mozzarella, salade de roquette
Amatriciana
À
Sauce épicée, bacon, mozzarella et pecorino
Sauce épicée, bacon, mozzarella et pecorino
Pizzas sans produits laitiers
Rossa san daniele
A
Tomate, jambon cru
Tomate, jambon cru
Trentina
A
Tomate, bacon "speck", salade de roquette
Tomate, bacon "speck", salade de roquette
Rossa
QA
Tomate, huile d'olive
Tomate, huile d'olive
Spéciale rossa
QA
Tomate, tomate pachino, basilic, huile d'olive
Tomate, tomate pachino, basilic, huile d'olive
L'ombre du diable
ÀA
Chicorée, saucisse "ventricina", sauce épicée
Chicorée, saucisse "ventricina", sauce épicée
Pizzas blanches
Berlino
Pomme de terre bouillie, mozzarella, jambon cuit
Pomme de terre bouillie, mozzarella, jambon cuit
Milano
Q
Mozzarella, fromage "stracchino" à pâte molle, courgettes grillées
Mozzarella, fromage "stracchino" à pâte molle, courgettes grillées
Allemande*
Frites, mozzarella, saucisses de francfort
Frites, mozzarella, saucisses de francfort
Bras de fer
Q
Mozzarella, épinards, mozzarella de buffle, parmesan
Mozzarella, épinards, mozzarella de buffle, parmesan
Fiori
AG
Fleurs de courges, anchois, mozzarella
Fleurs de courges, anchois, mozzarella
Funghi bianca
QAG
Mozzarella, champignon
Mozzarella, champignon
Boscaiola bianca
AG
Mozzarella, champignon, saucisse
Mozzarella, champignon, saucisse
Toute simple
AG
Mozzarella de buffle, mozzarella, jambon cru
Mozzarella de buffle, mozzarella, jambon cru
Écrevisses
ABG
Courgettes, écrevisses, mozzarella
Courgettes, écrevisses, mozzarella
Toast
AG
Mozzarella, jambon cuit
Mozzarella, jambon cuit
Tous les formulaires
AG
Mozzarella de buffle, mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola
Mozzarella de buffle, mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola
Vegetariana
Q
Champignons, tomates pachino, aubergines, mozzarella
Champignons, tomates pachino, aubergines, mozzarella
Cèpes*
AG
Cèpes, mozzarella, persil
Cèpes, mozzarella, persil
Pâtes cacio et poivre
Mélange de fromages, poivre, pecorino
Mélange de fromages, poivre, pecorino
Focacce
Romarin
Q
Huile d'olive, romarin
Huile d'olive, romarin
Trento
AG
Fromage "stracchino" à pâte molle, bacon "speck", salade de roquette
Fromage "stracchino" à pâte molle, bacon "speck", salade de roquette
Carpaccio
Huile, salade de roquette, viande "bresaola", flocons de parmesan
Huile, salade de roquette, viande "bresaola", flocons de parmesan
Caprese
Q
Mozzarella de buffle, tomates, basilic
Mozzarella de buffle, tomates, basilic
Bufala
AG
Mozzarella de buffle, jambon cru
Mozzarella de buffle, jambon cru
Salade de roquette
Q
Salade de roquette et tomates pachino
Salade de roquette et tomates pachino
Gamberetto
ABFM
Crevettes, salade, sauce cocktail
Crevettes, salade, sauce cocktail
Tonnarello
AD
Thon, roquette, tomates pachino et maïs doux
Thon, roquette, tomates pachino et maïs doux
Vous souhaitez modifier le style du menu ?
Consultez nos articles "Styliser les menus" sur assistance.menutech.com pour obtenir de précieux conseils.
Bonne séance de design de menus !
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Bonne séance de design de menus !
Voici un exemple de menu tiré du logiciel de planification de menus Menutech.
Nous espérons que ce menu vous inspirera pour servir des menus sains, régionaux, équilibrés et diversifiés à vos invités.
Nous espérons que ce menu vous inspirera pour servir des menus sains, régionaux, équilibrés et diversifiés à vos invités.
Légende
À Épicé Q Végétarien S Fait-maison
*Contient des produits congelés AllergènesA Céréales contenant du gluten B Crustacés C Oeuf D Poissons F Soja G Lait (y compris le lactose) M Moutarde R Mollusques