Aus dem Suppentopf
Kleiner Start
ein feines Schweinefleischragout nach DDR-Rezept , das mit Käse überbacken ist, und mit Brot, Zitrone und Worcester-Soße serviert wird
Miesmuscheln im Gemüse Weißwein-Sud und Röstbrot
mit Joghurt-Dressing
Sour Creme /kleiner Salat
mit Feta auf Rucola und Dressing
Leckeres mit Hähnchen
auf Ananas mit Kartoffelecken, Sauer-Rahm und Salatbeilage
Ofenkartoffel , Sauer-Rahm und Salatbeilage
Burger
200g Deutsches Dry Age Rindfleisch ,Salat, Gurke , Tomate ,Zwiebel und Twister Pommes
200g Deutsches Dry Age Rindfleisch mit Käse , Salat, Gurke , Tomate ,Zwiebel und Twister Pommes
200g Deutsches Dry Age Rindfleisch mit Bacon ,Käse, Salat, Gurke , Tomate ,Zwiebel und Twister Pommes
Pulled Beef mit ,
Röstzwiebeln BBQ Soße, Salat, Gurke , Tomate ,Zwiebel und Twister Pommes
Vom Schwein
Wahlweise mit :
*Kräuterbutter
*Zigeuner-Soße
*Rahm-Champion
dazu Twister Pommes und Salatbeilage
Kartoffel-Ecken ,Sauerrahm und Salatbeilage
mit Kartoffelecken, Sauer Rahm und Salatbeilage
Aus Neptuns Reich
Saison Gemüse ,Pfannen- Tuffels mit Speck und Frühlingszwiebeln an Weißwein-Soße und Salatbeilage
Pfannen-Tuffels, Speck und Frühlingszwiebeln an Weißwein-Soße und Salatbeilage
an Saison Gemüse und Pfannen-Tuffels mit Speck und Frühlingszwiebel an Weißwein-Soße und Salatbeilage
2 Matjesfilet auf geröstetem Bauernbrot mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Soße ,Ofenkartoffel, Sauer-Rahm und Salatbeilage
2 Matjesfilet auf geröstetem Bauernbrot mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Soße ,Ofenkartoffel , Sauer-Rahm und Salatbeilage
2 Matjesfilet je 1 Edelmatjesfilet und 1 Kräutermatjesfilet auf geröstetem Bauernbrot mit Hausfrauen - Soße , Ofenkartoffel ,Sauer-Rahm und Salatbeilage
mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Salatbeilage
im Gemüse-Weißwein- Sud und Röstbrot
Flammkuchen
Creme fraische , Serrano- Schinken ,Rucola und Parmesan
Creme fraische,Gebeizter Norwegischer Lachs, Frühlingszwiebeln und Rucola und Parmesan
Creme Fraische,BBQ Pulled Beef, Frühlingszwiebeln,
Röstzwiebeln und Käse
Unsere leckere Bowl
Wildreis, Tomate ,Mais, Gurke, Avocado, Rote Beete, Edamame, Eisbergsalat mit Mango oder Teriyaki Drssing
Avocado, Wildreis, Tomate, Gurke, Rote Beete, Edamame, Eisberg-Salat, Mango oder Teriyaki Dressing und gebratene Hühnchenbrust
Avocado, Tomate, Gurke, Wildreis, Mais, Eisberg-Salat, Rote Bete, Edamame, gebratenes Norwegisches Lachsfilet ,Mango oder Teriyaki Dressing
Werte Gäste bei einer Änderungen von unseren Gerichten die Sie wünschen, fällt eine Aufwandspauschale von 2,50 € an !