Cocktails
Nuestras Creaciones
Mezcal, tequila infusionado al cilantro, soda de pomelo, lima y agave.
Mezcal, zumo de lima, ginger beer y espuma de mango con jengibre y ralladura de lima.
Aperol, maracuyá, zumo de mango y cava brut.
Tequila, Shrub de imento Rojo y Mango
Ron, Coco, Zumo de piña, lima y pasta de curry rojo
Vodka, maracuyá, fresa, limón y menta.
Ron añejo, pulpa de piña, licor de chile chipotle Humo, lima y sirope de chile y canela
Lagavulin 16 whisky infusionado al Earl Grey, Maker's Mark Bourbon, miel y limon
Nuestra versión del clásico con Vodka Saline de Ibiza infusionado al romero.
Los Clásicos
Cócteles sin alcohol
Zumo de manzana, maracuyá, lima y ginger beer
Fresa, Coco, Limon, Agave y Menta
Menú
Comienza tu viaje gastronómico
Platos principales
En este restaurante se trabaja con las mejores condiciones de calidad y seguridad, tratando siempre por separado los alimentos que contienen alérgenos. Sin embargo, no se pueden evitar las trazas al 100%. Si eres intolerante o presentas algún tipo de alergia por favor avisa a tu camarero antes de pedir.
Postres
Carta de niños
El menú de niños se sirve exclusivamente a niños
Bebidas
Cervezas
Cerveza de trigo sin gluten
Refrescos
Cafés
Vinos
Enlazar las diferentes texturas, sabores y olores del plato con los aromas y las inigualables sensaciones de un buen vino, es posible. Seleccionamos vinos cuya esencia se acopla a la perfección con las creaciones de nuestros chefs.
Cava y Champagne
50% Xarello, 30% Macabeo 20% Parellada
Delicado, fresco con buena acidez y burbuja fina
Eloquence Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru. Cyampagne elegante con burbujas finas y paladar balanceado con un toque de mineralidad.
Vinos Blancos
D.O Rueda. 100% Verdejo
Fresco, afrutado, redondo y muy fácil de beber
D.O Rueda. Sauvignon blanc
Aromático, floral, equilibrado y fragante
D.O Rias Baixas. 100% Albariño
Fresco, Mineral y bien equilibrado
D.O Valdehorras. Godello 100%
Seco, fresco con una buena acidez
Castilla y Leon, 100% Verdejo
Afrutado fresco y equilibrado, un toque de barrica, bien estructurado
100% Chardonnay, Puligny-Montrachet, Francia
Seco, balanceado, elegante y persistente, sublime
Vinos Rosados
Vin de Pays, Francia
Afrutado, fresco y facil de beber
D.O Penedés. Biodinámico. Garnacha & Merlot
Ligero, seco y elegante
A.O.C. Côtes de Provence, Francia Grenache, Cinsault, Rolle
Seco, ligero, floral, elegante y equilibrado
Vinos Naranjas y Naturales
100% Verdejo Natural
Ligero, citrico con notas minerales
100% Moskatel Naranja
Aromático, fresco, cítrico con buena acidez
Vinos Tintos
D.O. Rioja. Tempranillo.
Seco, tánico con buen cuerpo y aroma
D.O Ribera del Duero. Ecológico. Cosecha 2020 100% Tempranillo.
D.O. Ribera del Duero. Tinto Fino
Intenso y persistente, fácil de beber
D.O. Bierzo. Mencía
Buen cuerpo, elegante con persistencia
100% Mencía. D.O Ribera Sacra
Seco, tánico y equilibrado
D.O Penedés. Garnacha 90% Syrah 10%
Corposo, elegante, tánico y complejo
55% Tempranillo 45% Cabernet Sauvignon. Elegante, redondo, con taninos sedosos
D.O. Rioja 100% Tempranillo Biodinámico
Elegante, redondo, con notas balsamica y de buen cuerpo
Tequila y Mezcal
Con Lima y Tajin
Con Pomelo y Sal de Gusano
Con Naranja y Sal de Chapulines
Selección de los 3 Mezcales con Tajin, sal de gusano y sal de chapulines
Gin & Tonic
con Bayas de Enebro
con Romero
con Pepino
con Pomelo
Con Limon
con Lima seca
con Lima
D.O. Rioja 100% Tempranillo Biodinámico
Elegante, redondo, con notas balsamica y de buen cuerpo
