Servicio de habitaciones
Lo mejor de la gastronomía de proximidad, sin salir de la habitación
Para compartir
Tabla de jamón ibérico bellota
A
con tomate rallado y tostas de pan
con tomate rallado y tostas de pan
Tabla de quesos regionales con membrillo y uvas
ACG
Croquetas de Cecina
ACG
Burrata sobre crema de remolacha, queso de Oncala y uvas
GHMO
Ensaladilla con ventresca escabechada
ACDMO
pimientos asados y alcaparrones
pimientos asados y alcaparrones
Torreznos del Burgo
A
en pan de hogaza
en pan de hogaza
Alcachofas confitadas a la brasa
O
con yema curada y jamón ibérico
con yema curada y jamón ibérico
Pata de pulpo a la brasa
FGOR
con patata revolcona y emulsión de ajada
con patata revolcona y emulsión de ajada
Bacalao con guiso de oreja
DO
Sándwich Club
ACGMO
huevo, pechuga de pollo, jamon york, bacon, tomate, lechuga, queso y mayonesa de miel y mostaza
huevo, pechuga de pollo, jamon york, bacon, tomate, lechuga, queso y mayonesa de miel y mostaza
Hamburguesa de vacuno
AGH
con bacon, cebolla caramelizada, queso pata de mulo, tomate y rúcula
con bacon, cebolla caramelizada, queso pata de mulo, tomate y rúcula
Secreto ibérico con boniato asado y ensalada de anisados
O
El rincón más dulce
Tarta cremosa de queso de oveja Soriana
CG
Torrija artesana con helado de canela
ACG
Mosaico de fruta de temporada
Por favor, informe a nuestro personal si padece alguna restricción o alergia alimentaria. No podemos garantizar la inexistencia de trazas en nuestros platos.
Leyenda
AlérgenosA Gluten B Crustáceos C Huevos D Pescado E Cacahuete F Soja G Leche (incluida la lactosa) H Frutos de cáscara L Apio M Mostaza N Sésamo O Dióxido de azufre y sulfitos P Altramuces R Moluscos