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Entrées
W
Vitello tonnato 16
roast-beef de veau en sauce au thon
roast-beef de veau en sauce au thon
WQ
Melanzana alla parmigiana 15
Les classiques lasagnes d’aubergines frites, gratinées au parmesan
Les classiques lasagnes d’aubergines frites, gratinées au parmesan
W
Insalata di polipo 15
Salade de poulpe, pommes de terre, carottes, céleri, roquette
Salade de poulpe, pommes de terre, carottes, céleri, roquette
Q
Carciofi gratinati con la besciamella 15
Gratin d’artichauts
Gratin d’artichauts
Pasta
tutti i primi possono essere proposti con pasta senza glutine
toutes les “paste” peuvent être servie avec pâtes sans gluten
WX
Spaghetti con triglie, olive nere e uva passa 25
Spaghettis au rouget, olives noires et raisin sec
Spaghettis au rouget, olives noires et raisin sec
ÀW
Fusilli all’nduja e rutabaga 20
Fusilli à l’nduja (pâte de salami pimentée), et rutabaga
Fusilli à l’nduja (pâte de salami pimentée), et rutabaga
W
Tagliatelle alla crema di tartufo, porcini e funghi 22
Tagliatelle à la crème de truffe noire, cèpes et champignons de Paris
Tagliatelle à la crème de truffe noire, cèpes et champignons de Paris
Ravioli di ricotta e spinaci all’amatriciana e piselli 22
Raviolis fourrés à la ricotta et épinards en sauce tomate, pancetta et petits-pois
Raviolis fourrés à la ricotta et épinards en sauce tomate, pancetta et petits-pois
Plats
W
Merluzzo all’acqua pazza e caponata siciliana 28
Lieu noir poché dans son court bouillon, servis avec poêlée d’aubergines et poivrons frits en aigre douce
Lieu noir poché dans son court bouillon, servis avec poêlée d’aubergines et poivrons frits en aigre douce
Scaloppina di vitello in salsa al pepe nero e noci, spaghetti al pomodoro fritti 30
Escalope de veau en sauce poivre noir et noix, spaghetti tomate frits
Escalope de veau en sauce poivre noir et noix, spaghetti tomate frits
Desserts
Tiramisù 12
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Panna cotta alla vaniglia Bourbon, fico bianco di Salernes confit 13
Panna cotta à la vanille bourbon, figue blanche de Salernes confit
Panna cotta à la vanille bourbon, figue blanche de Salernes confit
Salame al cioccolato, crema inglese 13
Tranches de chocolat avec biscuits aux amandes et pistaches, crème anglaise
Tranches de chocolat avec biscuits aux amandes et pistaches, crème anglaise
Cannolo siciliano 13
Rouleau de pâtes brisée frite, farcis avec crème de ricotta de brebis, pistache, pépites de chocolat
Rouleau de pâtes brisée frite, farcis avec crème de ricotta de brebis, pistache, pépites de chocolat
Légende
À Épicé W Sans gluten X Sans lactose Q Végétarien