Desayuno (08:00-11:00)
Todos los productos pueden ser para llevar (excepto los marcados *)
con crema de chocolate y miel
con crema de chocolate y mermelada
jamón York y queso
1/2 aguacate con almendras, aceite de oliva, pepino, lima y pan tostado
con bacon crujiente y pan tostado (contiene nata)
huevos revueltos (contiene nata) o fritos, bacon, judías con tomate, champiñones, tomate y salchichas. Incluido pan, mantequilla y café o te
Todos los productos pueden ser para llevar (excepto los marcados *)
Brunch (08:00 - 18:00)
yogurt griego, fruta de temporada y granola crujiente con miel
yogurt griego y avena macerada en zumo de naranja, fruta de temporada, frutos secos y miel
salmón ahumado, salsa de yogurt, eneldo y pan tostado
fruta de temporada, pan, yogurt natural con muesli, huevos revueltos con bacon, jamón York, queso (Brie y Gouda) y crepes con miel. Incluido zumo de naranja natural y café o te
fruta de temporada, pan, yogurt natural con muesli, clara de huevo revuelto, salmón ahumado, y jamón de pavo. Incluido zumo de naranja natural y café o te
Almuerzo (11:00-18:00)
ENSALADAS Y TOSTAS
Queso de cabra, mix de lechuga, nueces, vinagreta de mostaza, limón y aceite de oliva
con pollo marinado, aguacate y lascas de parmesano
con arroz japonés, cebolla encurtida, cebolleta, sésamo blanco y negro, algas, flor de loto, remolacha crujiente
con tomate confitado, mozarella y albahaca
con rúcula, vinagreta de mostaza y cebolla crujiente
con aceite de tomillo y queso fresco de cabra
de Roastbeef con cerdo asado y gambas
Sandwiches
Con mayonesa, eneldo, hinojo, tomate seco y lechuga
con mayonesa, cebolla, alcaparras, pepinillos, salsa de soja y lima, lechuga y tomate seco
Con lechuga, mayonesa, tomate seco, zanahoria, maiz, pepino, pimiento rojo asado, hinojo y aguaca
con mostaza, cheddar, pepinillo y rúcula
con cheddar, mayonesa, lechuga, tomate, bacon, huevo duro y pechuga de pollo

Bocadillo 40 años
Cerdo crujiente, lechugas, cebolla roja, col lombarda, salsa remoulada en pan brioche
Hamburguesas
100% Ternera, (180 grs)
Atún, aguacate y mayonesa de wasabi
en pan de hamburguesa veggy
Pasta
con Salmon, langostinos y coco
Tapas
Mahonesa de trufa (8 pcs)
con mojo y papas arrugadas
con ralladura de lima
Principales
De huevo entero o claras, con jamón, queso, champiñones y espárragost
con papas de Lanzarote, cebolla rehogada y huevo batido
a la plancha
con ajo y champiñones
Menu infantil
con papas fritas
con papas fritas
Con salsa de tomate o boloñesa
con papas fritas (100% vacuno)
con papas fritas
Postres
coulis de violetas
y sorbete de mandarina
Zumos y smoothies (08:00-18:00)
100% Zumo natural de fruta y/o verduras
con fresa, plátano y manzana
con zanahoria, manzana y jengibre
con espinaca, manzana y jengibre
con zanahoria, remolacha, jengibre y manzana
100% Zumo natural de fruta y/o verduras
Smoothies
hechos con yogurt natural
hechos con yogurt natural
Café
Chupito extra de café 0,5 euros // Descafeinado 0,5 euros
Té
Chocolate caliente
Refrescos
con o sin gas
con o sin gas
Cerveza
Sin alcohol
Sin alcohol

Cócteles 40 Aniversario
Vodka, vodka chile, zumo de limón, sirope de coco, clara de huevo
Licor 43, Vodka con fruta de la pasión, zumo de limón, jarabe, pure de fruta de la pasión
Tequila, licor de melocotón, zumo de limón, Angostura, piel de naranja