Frühstück 8:00 bis 11:00 Uhr
Alle Speisen sind zum Mitnehmen (ausser mit * Gekennzeichnetes)
mit Schokoladenaufstrich und Honig
mit Schokoladenaufstrich und Marmelade
Schinken und Käse
½ Avocado mit Mandeln, Olivenöl, Gurke,
Limette und Toast
mit krossem Speck und Toast (enthält Sahne)
Rühr-(enthält Sahne) oder Spiegeleier, Speck, weiße
Bohnen in Tomatensauce, Champignons, Tomate und Würstchen, mit Brot und Butter, Kaffee oder Tee
Alle Speisen sind zum Mitnehmen (ausser mit * Gekennzeichnetes)
Brunch 08:00 bis 18:00 uhr
Griechischer Joghurt, frisches Obst und Knusper
-Müsli mit Honig
Griechischer Joghurt, Haferflocken mariniert in
Orangensaft. Saisonales Obst, getrocknete Früchte
und Honig
Räucherlachs, Joghurtdressing, Dill und Toast
Frisches Obst, Brot, Natur Joghurt mit Müsli, Rühreier
mit Speck, Kochschinken, Käse (Brie und Gouda),
Crepes mit Honig, frischgepresster Orangensaft und
Tee oder Kaffee
Frisches Obst, Brot, Natur Joghurt mit Müsli,
Rühreier weiss, Räucherlachs, Truthahnaufschnitt,
frischgepresster Orangensaft und Tee oder Kaffee
Mittagessen (11:00-18:00)
Hauptspeisen
mit mariniertem Hähnchenfleisch, Avocado und Parmesansplittern
Ziegenkäse, gemischter Salat, Walnüsse, Senf
-Vinaigrette, Zitrone und Olivenöl
Confit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
SANDWICHES
mit Mayonnaise, Dill, Fenchel, getrockneten Tomaten
und Salat
mit Mayonnaise, Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken,
Soja- und Limettensauce, Salat und getrockneten Tomaten
mit Salat, Mayonnaise, getrockneten Tomaten, Karotten,
Mais, Gurken, geröstetem rotem Pfeffer, Fenchel und Avocado
mit Senf, Cheddar, Gewürzgurken und Rucola
mit Cheddar, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Bacon, hart gekochtem Ei und Hähnchenbrust
BURGER
100% Rindfleisch (180 gr)
Thunfisch, Avocado und Wasabi-Mayonnaise
Nudelgerichte
tapas
mit Trüffelmayonnaise (8 pcs)
GESUNDE ERNÄHRUNG
zarte Sprossen, Kirschtomaten, pflanzliches Eiweiß, unser Caesar-Dressing
zarte Sprossen, geräucherte Burrata, Granatapfelvinaigrette
mit Kopfsalat, Tomate, Avocadocreme auf Veggie-Burgerbrötchen
Tomatenkonfit, Pesto
Gebratenes Gemüse, pflanzliches Eiweiß (Heura), Ingwer-Sesam-Sauce
Hauptspeisen
aus einem ganzen Ei oder Eiweiß mit Schinken, Käse,
Pilzen und Spargel
Mit Kartoffeln von der Insel Lanzarote, geschmorten
Zwiebeln und geschlagenem Ei
vom Freilandhuhn
mit Knoblauch und Pilzen
Kindermenü
mit Pommes Frites
mit Pommes Frites
Mit Tomaten- oder Bolognesesauce
mit Pommes Frites (100% Rindfleisch)
mit Pommes Frites
Desserts
Veilchen-Coulis
Säfte und smoothies (08:00-18:00)
100% Natürlicher Fruchtsaft (zum mitnehmen)
mit Erdbeeren, Bananen und Äpfel
mit Möhren, Äpfel und Ingwer
mit Spinat, Äpfel und Ingwer
mit Möhren, Rote Beete, Ingwer und Äpfel
100% Natürlicher Fruchtsaft (zum mitnehmen)
Smoothies
Kaffee
Extra Schuss Kaffee 0,5 € // Entkoffeiniert 0,5
Tee
Heisse Schokolade
Getränke
mit oder ohne Kohlensäure
mit oder ohne Kohlensäure
Bier
alkoholfrei
alkoholfrei