Keyribbean Kocktails
Bevande ghiacciate
Pina Colada, Rum Nero Bacardi
Flor de Caña 4 anni
Daiquiri alla fragola ghiacciato e Piña Colada ghiacciata, Flor de Caña 4 anni
Fizzy
Aperol Aperitivo, Prosecco della famiglia Bocelli, acqua gassata
Flor de Caña 4 anni, Luxardo Cherry
Cocktail analcolici
Limonata Tropicana, frutto della passione
Anguria, Soda, Menta
Ritual Zero Rum, soda, menta, lime
Tequila Ritual Zero, succo di lime, succo d'arancia
Analcolico
Analcolico
Bevande alcoliche
Rum Parrot Bay, menta, lime, soda
Parrot Bay Key Lime Rum, Cruzan Coconut Rum, Lime, Menta, Soda
Hornito's Reposado, Liqueur 43, Luxardo Espresso, on Rocks
Bulleit Bourbon, Luxardo Espresso, Orange Bitters, on Rocks
Woodford Reserve, bitter alla ciliegia
Papa's Pilar Dark, Bitters, Coca Cola, Lime fresco
Rum al cocco, rum scuro, succo d'ananas, succo d'arancia, succo di lime, granatina
Patron, Citronge, Lime, bordo salato
Milagro, melograno, bordo zuccherato
Tanteo Jalapeno Tequila, liquore Citronge, bordo con Tajín
(Disclaimer)
In caso di suddivisione di pagamenti o assegni, informate il vostro cameriere in anticipo, altrimenti potrebbe non essere possibile.
Non possiamo suddividere il conto più di 5 volte.
L'intero gruppo deve essere presente per essere seduto.
Una percentuale di mancia del 20% potrebbe essere aggiunta ai tavoli di 6 o più persone.
Si prega di essere rispettosi nell'uso dei telefoni cellulari.
Cold Crafts
Birre artigianali
5% ~ Senza glutine
4% ~ Wheat Ale al mango
6% ~ West Coast California IPA
9% ~ Imperial IPA
6% ~ 60 Minute East Coast IPA
Analcolici
Birra Nazionale
Birra Locale
5,5% ~ birra bionda, miele locale
5% ~ birra bionda
5% ~ Miele locale e ibisco, leggera e rinfrescante
6% ~ birra ambrata, note di Key Lime
5,3% ~ American Amber Ale, la nostra birra più scura
Birre importate
Vini bianchi
Prosecco
Veneto, Italy dal tenore italiano Andrea Bocelli
Champagne
"Imperial", Francia
"Yellow Label", Francia
Vini bianchi dolci
"Estate Grown", Terre Siciliane, Italia
Dolce e fresco
Columbia Valley, Washington
Classico, un Riesling adatto a tutte le occasioni, rinfrescante e aromatico
Rosé a bassa intensità
"Whispering Angel", Provenza, Francia
Bassa intensità
"San Angelo", Toscana, Italia
Alto Adige, Italia
"Charlottes Home" Sonoma
Media intensità
Marlborough, Nuova Zelanda
Costa centrale, California
Napa, California
Intensità piena
Costa di Sonoma, California
Carneros, California
Il servizio del vino al bicchiere è di 180 ml (6 oz)
Vini rossi
Bassa intensità
California
Sonoma
Toscana
Media intensità
Selezione privata, California
Valle del Napa, California
"Altos Del Plata", Mendoza, Argentina
"Dairyman", Russian River Valley, California
"Casa di Charlottes", Sonoma
California
Intenso e deciso
Cantine di Napa, Valle di Napa
Paso Robles
Valle del Napa
La nostra tassa di stappatura è di 20$ per bottiglia
Per il tavolo
Piatti freddi
Tonno Ahi crudo, alghe, salsa di mango
Chips di Wonton sottaceto, salsa piccante Cusabi, Sriracha Aioli, sesamo
Granchio in polpa, nachos di mais
Red Aguachili (marinatura a base di peperoncini rossi)
Capperi, Jalapeno sottaceto, pomodori
Cracker Lavash (pane sottile)
Mais, fagioli neri, pico de gallo, cotija, tajin
Patatine di mais della casa
Zuppe
Salsiccia, rum scuro, pomodoro e verdure
Bisque di granchio blu con sherry e panna
Insalate
Pollo: 8$ Gamberi: 13$ Mahi: 14$
Cefalo Giallo: MP (prezzo di mercato) Pescato del giorno: MP (prezzo di mercato) House Brisket: 10$
Riso all'isolana, Pico de gallo, mais fresco, broccoli, insalata di jicama, pomodoro, formaggio Cheddar
Sriracha Aioli & Crema di cilantro
Lattuga Baby Gem, crostini al Tajín, formaggio Cotija grattugiato
Insalata mista, ravanelli, papaia, mandarino, pomodorini, cavolo rosso
Insalata mista, ravanello, avocado, uovo tritato, jalapeno sottaceto, mango
Patatine Wonton della casa, condimento agli agrumi
Insalata mista, pollo Bell & Evans impanato a mano, uovo tritato, bacon, avocado
Da condividere
Zenzero, alghe, wasabi
Marinato al Ponzu
Tradizionali frittelle di molluschi
Salsa alla senape e Key Lime
Spinaci al formaggio, granchio, aragosta
Patatine di mais della casa
Gamberi jumbo (½ lb, circa 225 g)
Cotti al vapore con birra Yuengling, con spezie giamaicane
Gamberi giganti
Salsa piccante fatta in casa all'arancia e peperoncino
Costicine di maiale brasate in casa
Fritte croccanti, salsa BBQ dell'isola
Gamberi giganti con panatura croccante
Conditi con la nostra salsa piccante al Sriracha e peperoncino
Pollo Bell & Evans, marinato nel latticello
Salse: Buffalo, Firecracker, Orange Chili
Impanati con farina di mais e fritti sul momento
Salsa piccante all'arancia e peperoncino
Chips di tortilla di mais, gamberi, capesante, mahi
Salsa Enchilada, formaggio Cheddar fuso, panna acida
Patatine di yuca, pulled pork, marmellata di cipolle Southern Comfort
Fonduta di formaggio Cheddar, crema all'aglio e coriandolo
Frutti di mare
Scegli il tipo di pesce
Magro, delicato, bianco
Più ricercato, dal sapore delicato
*Chiedete al vostro cameriere
Limite di 10oz (circa 280 g) per persona
I frutti di mare di Key Largo
Fritto croccante
Salsa di capperi all'aglio e Key lime
1/2 coda di aragosta, gamberi giganti, capesante fresche, mahi
Key Lime Beurre Blanc, capperi croccanti
Mahi, ricciola, pescato del giorno
Key Lime Beurre Blanc, capperi croccanti
Gamberi giganti e capesante giganti
Salsa di ananas al curry verde e cocco, mandorle
Gamberi giganti, salsiccia Andouille, peperoni, cipolle
Salsa di pomodoro cajun
Gamberi giganti impanati con farina di mais
Salsa con burro, aglio, capperi e Key Lime
Tortillas di mais ripiene di gamberi, capesante e mahi
Salsa enchilada della casa, formaggi Cheddar e Jack fusi
Scegli una cottura
Beurre Blanc al lime, capperi croccanti
Crosta di cotija (formaggio messicano saporito) e panko
Salsa di mango e papaia
Salsa di capperi all'aglio e lime
Impanato con farina di mais. Carciofi, capperi, pomodori secchi, jalapeño, Key lime
Fritti
Gamberi fritti, pezzetti di capesante, crocchette di molluschi, Mahi
Filetto di mahi da 170 g, impanato con panko e fritto dorato
Gamberi giganti impanati a mano con Panko
Gamberi giganti
Salsa piccante fatta in casa all'arancia e peperoncino
Contorni
Il consumo di carne, pollame, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, soprattutto in presenza di determinate condizioni mediche.
Steak, Pasta, Hand-helds
Steak
Bistecca di manzo certificato CAB® da 12 oz (circa 340 g)
Due filetti di manzo da 140 grammi, grigliati alla fiamma
Chimichurri di tomatillo, purè di patate rosse
Da mangiare con le mani
Mozzarella, pan brioche, lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti
Mahi alla griglia, insalata di cavolo, salsa 1000 Island, mozzarella, pane di segale
Pico, insalata di jicama e ravanelli, crema al coriandolo e aglio
Scegli tra Mahi grigliato o pulled pork arrosto fatto in casa
½lb di carne di manzo CAB ® e chorizo, confettura di cipolle Southern Comfort, insalata di jicama e ravanelli, pico de gallo
Mozzarella fusa, patate in pastella alla birra, insalata di cavolo
½lb di carne di manzo CAB ® con costine e formaggio americano
Lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti, riccioli di patate in pastella alla birra, insalata di cavolo
Burger vegetale, mozzarella, pan brioche
Lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti, riccioli di patate in pastella alla birra, insalata di cavolo
Contorni
Pollo e costine
Petto di pollo allevato a terra, pulled pork (maiale arrosto sfilacciato) fatto in casa, mozzarella
Salsa BBQ caraibica fatta in casa
Costolette di maiale Danish Baby Back (intera porzione)
Salsa BBQ caraibica fatta in casa
Pasta Keyribbean
Gamberi giganti, capesante del Nord Atlantico, vongole, cozze
Salsa marinara speziata della casa
Capesante del Nord Atlantico e gamberi giganti
Salsa cremosa con spezie della regione del Cajun
Pollo alla griglia e gamberi giganti
Salsa al burro, aglio, capperi e Key lime
Capesante fresche del Nord Atlantico, gamberi giganti, pollo allevato a terra, pollo Bell & Evans, manzo certificato Angus CAB® è il marchio esclusivo di "Certified Angus Beef" LLC.
Per i bimbi
Filetto da 140 grammi, grigliato alla fiamma, patatine fritte
Pollo Bell & Evans, patatine fritte
Fette di pane challah texano, formaggio americano, patatine fritte
Salsa marinara o burro fuso
keylargorestaurants.com