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Bocados fríos y calientes
VV
Pan de cristal con tomate
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con aove y picos artesanos
Ostra con crema de Gilda
/u: 7
Caviar con blinis 10 gr
Vaso de gazpacho natural con brocheta de melón
Croquetas de chuletón
Totopos BESO con guacamole casero y pico de gallo
Patatas BESO con mayonesa de trufa, parmesano y cebollino
Saam de hummus con ito togarashi y crujiente de pita
Tiras de pollo crujiente acompañadas de salsa especial BESO
Ensaladas
César de pollo crujiente, parmesano, anchoa y crujiente de pan
Poke bowl vegetal, tofu y verduras de temporada marinadas
Ensalada de salmón ahumado con tartar de fruta fresca y vinagreta de cítricos
Ensalada de pasta acompañado de ventresca de atún, queso feta y pesto
Bocatas
Club Sandwich BESO Pool
Hamburguesa de Vacuno
(Opción sin gluten disponible)
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Bocadillo de pastrami
Hamburguesa vegana
Sándwich de salmón con pepino, rúcula y queso cremoso
Postres
Açaí bowl con yogur y fruta fresca
Macha tiramisú
Surtido de helados y sorbetes
Menú infantil
Menú infantil con pasta salsa tomate, nuggets de pollo y patatas fritas