Desayuno (08:00-11:00)
Croissant
QACG
Croissant
Croissant
Croissant de cereales
QACEGH
Rollitos de canela
Tarta del día
Plato de fruta de temporada
Q
Cesta de pan con mantequilla
QA
Crepes.
G
Con crema de chocolate y miel
Con crema de chocolate y miel
Sandwich mixto
AG
Huevos revueltos.
AC
con bacon crujiente y pan tostado (contiene nata)
con bacon crujiente y pan tostado (contiene nata)
Desayuno Inglés
ACG
huevos revueltos (contiene nata) o fritos, bacon, judías con tomate, champiñones, tomate y salchichas.
Incluido pan, mantequilla y café o te
huevos revueltos (contiene nata) o fritos, bacon, judías con tomate, champiñones, tomate y salchichas.
Incluido pan, mantequilla y café o te
Brunch (08:00 - 18:00)
La Santa Parfait
AH
yogurt griego, fruta fresca, granola
yogurt griego, fruta fresca, granola
El Lago Porridge
AH
yogurt griego y avena macerada en zumo de naranja,
fruta de temporada, frutos secos y miel
yogurt griego y avena macerada en zumo de naranja,
fruta de temporada, frutos secos y miel
Acaí Yogourt Bowl*
AH
Acaí, yogurt griego, fruta fresca, granola
Acaí, yogurt griego, fruta fresca, granola
Salmón La Santa
AD
salmón ahumado, salsa de yogurt, eneldo y pan tostado
salmón ahumado, salsa de yogurt, eneldo y pan tostado
Brunch La Santa.
ACGH
fruta de temporada, pan, yogurt natural con muesli,
huevos revueltos con bacon, jamón York, queso gouda, crepes con miel. Incluido zumo de naranja
natural y café o te
fruta de temporada, pan, yogurt natural con muesli,
huevos revueltos con bacon, jamón York, queso gouda, crepes con miel. Incluido zumo de naranja
natural y café o te
Tosta de Salmón ahumado
ADG
Salmón ahumado, salsa salmón, pepinillo, cebolla roja, tomate y aceite de oliva
Salmón ahumado, salsa salmón, pepinillo, cebolla roja, tomate y aceite de oliva
Tosta Ibérica
A
Jamón Ibérico, tomate rallado, cremoso de aguacate, aceite de oliva
Jamón Ibérico, tomate rallado, cremoso de aguacate, aceite de oliva
Tosta de aguacate el Lago
AH
Aguacate, almendra tostada, cebolla encurtida y aceite de oliva
Aguacate, almendra tostada, cebolla encurtida y aceite de oliva
Almuerzo (11:00-18:00)
ENSALADAS
Ensalada César.
G
con pollo marinado, aguacate y lascas de parmesano
con pollo marinado, aguacate y lascas de parmesano
Ensalada Lanzarote*
GHM
Queso de cabra, mix de lechuga, nueces, vinagreta de
mostaza, limón y aceite de oliva
Queso de cabra, mix de lechuga, nueces, vinagreta de
mostaza, limón y aceite de oliva
Ensalada de burrata
GH
Tomates de Tinajo y de las islas, queso burrata, pesto de albahaca y AOVE
Tomates de Tinajo y de las islas, queso burrata, pesto de albahaca y AOVE
Sandwiches y Hamburguesas
Salmón Ahumado.
ADNO
Con mayonesa, eneldo, hinojo, tomate seco y lechuga
Con mayonesa, eneldo, hinojo, tomate seco y lechuga
Atún.
ADFNO
con mayonesa, cebolla, alcaparras, pepinillos, salsa
de soja y lima, lechuga y tomate seco
con mayonesa, cebolla, alcaparras, pepinillos, salsa
de soja y lima, lechuga y tomate seco
Sandwich mixto.
AGNO
Jamón York y queso
Jamón York y queso
Sandwich Club.
ACGMNO
Pechuga de pollo, bacon, jamón cocido, queso cheddar, huevo duro, tomate, lechuga y mayonesa
Pechuga de pollo, bacon, jamón cocido, queso cheddar, huevo duro, tomate, lechuga y mayonesa
Sandwich Vegetal.
ANO
proteína vegetal estilo cajún, aguacate, lechuga, cebolla roja encurtida, mahonesa vegana.
proteína vegetal estilo cajún, aguacate, lechuga, cebolla roja encurtida, mahonesa vegana.
Sandwich de pollo Green Stop
ACGHO
Aguacate, Pollo estilo cajun, Huevo cocido, Lechuga , Cebolla roja encurtida, Mahonesa
Aguacate, Pollo estilo cajun, Huevo cocido, Lechuga , Cebolla roja encurtida, Mahonesa
Hamburguesa La Santa.
ANO
100% Ternera, (180 grs)
100% Ternera, (180 grs)
Hamburguesa de proteína vegetal.
ANO
on lechuga, tomate, crema de aguacate en pan de hamburguesa veggy
on lechuga, tomate, crema de aguacate en pan de hamburguesa veggy
*EXTRA: PATATAS FRITAS O ENSALADA O BATATA
*Todos nuestros sandwiches y hamburguesas se sirven con una ensalada de brotes frescos, col encurtida y sésamo.
Tapas
Croquetas de jamón ibérico.
ACGM
Alioli de lima (8 pcs)
Alioli de lima (8 pcs)
Papas arrugadas
V
Papas estilo canario
Papas estilo canario
Pasta
Tagliatelle, gambas, tomate cherry y calabacín
ABCG
Spaghetti Bolognesa
AO
COMIDA SALUDABLE
Ensalada César de proteína vegetal.
Brotes tiernos, tomate Cherry, proteína vegetal, nuestra salsa Cesar
Brotes tiernos, tomate Cherry, proteína vegetal, nuestra salsa Cesar
Ensalada de burrata
GH
Tomates de Tinajo y de las islas, queso burrata, pesto de albahaca y AOVE
Tomates de Tinajo y de las islas, queso burrata, pesto de albahaca y AOVE
Salteado de proteína vegetal y arroz
VAFNO
Salteado de arroz, verduras, proteína vegetal (heura) salsa de jengibre y sésamo
Salteado de arroz, verduras, proteína vegetal (heura) salsa de jengibre y sésamo
Hamburguesa de proteína vegetal.
ANO
on lechuga, tomate, crema de aguacate en pan de hamburguesa veggy
on lechuga, tomate, crema de aguacate en pan de hamburguesa veggy
Platos principales
Tortilla francesa
CG
Huevos, jamón, queso, champiñones y espárragos
Huevos, jamón, queso, champiñones y espárragos
Tortilla española
QT
con papas de Lanzarote, cebolla rehogada y huevo batido
con papas de Lanzarote, cebolla rehogada y huevo batido
Calamares a la romana
ACGNO
Ensalada, papas canarias y alioli de lima
Ensalada, papas canarias y alioli de lima
Contramuslo de pollo de corral
GHNO
Ensalada, papas canarias y crema de pesto
Ensalada, papas canarias y crema de pesto
Vueltas de solomillo
AHNO
Ensalada, papas fritas, salsa de champiñones y ajos
Ensalada, papas fritas, salsa de champiñones y ajos
Menu infantil
Palitos de pescado
con papas fritas
con papas fritas
Espaguetis
L
Spaguetti Boloñesa
Spaguetti Boloñesa
Hamburguesa Kids
con papas fritas (100% vacuno)
con papas fritas (100% vacuno)
Vueltas de solomillo a la plancha
con papas fritas
con papas fritas
Finger de pollo con papas fritas
AC
Postres
Cheesecake de pistacho
CEGH
Bola de Helado variado
CG
Tiramisù
ACG
Plato de fruta de temporada
Q
Affogato al café
CG
Café con helado de vainilla
Café con helado de vainilla
Zumos y smoothies (08:00-18:00)
100% Zumo natural de fruta y/o verduras
Zumo de naranja natural
Zumo de Naranja grande
Smoothie fresa y plátano
G
El Lago Detox (extra ginger 1.00€)
con remolacha, jengibre y manzana.
con remolacha, jengibre y manzana.
Carrot Zest
Manzana, zanahoria y jengibre.
Manzana, zanahoria y jengibre.
Green Pleasure
Manzana, espinaca y jengibre
Manzana, espinaca y jengibre
100% Zumo natural de fruta y/o verduras
Batidos Protéicos
Verde Activo, batido protéico (30gr.)
Detox, rehidratante y post entreno, alto en proteína y bajo en grasa. Espinaca fresca, plátano, proteína de vainilla, leche de coco, zumo de naranja, jengibre fresco
Detox, rehidratante y post entreno, alto en proteína y bajo en grasa. Espinaca fresca, plátano, proteína de vainilla, leche de coco, zumo de naranja, jengibre fresco
Rojo Antioxidante , batido protéico vegano (30gr.)
Ligero, antioxidante, ideal para después del deporte. Fuente natural de antioxidantes con proteína vegana. Frutas del bosque, proteína frambuesa vegana, leche de avena, semillas de chía
Ligero, antioxidante, ideal para después del deporte. Fuente natural de antioxidantes con proteína vegana. Frutas del bosque, proteína frambuesa vegana, leche de avena, semillas de chía
Cacao fit, energético y saciante (30gr.)
EGH
Batido saciante alto en energía y proteína. Plátano, proteína sabor chocolate, mantequilla de cacahuete, leche de avena, dátiles
Batido saciante alto en energía y proteína. Plátano, proteína sabor chocolate, mantequilla de cacahuete, leche de avena, dátiles
Café
Espresso
Espreso doble
Cortado
G
Café solo + 100ml agua
Café solo + 100ml agua
Café con leche
G
Café solo + 130ml leche
Café solo + 130ml leche
Americano
Café solo + 100ml agua
Café solo + 100ml agua
Café Latte
G
Café solo + 250ml leche
Café solo + 250ml leche
Cappuccino
G
Café solo + 200ml leche espuma + cacao en polvo
Café solo + 200ml leche espuma + cacao en polvo
Café Irlandes
Affogato al café
CG
Café con helado de vainilla
Café con helado de vainilla
Matcha Chai Latte
A
+Leche de avena 0.25€
+Leche de avena 0.25€
Iced Matcha Latte
A
+Leche de avena 0.25ۼ
+Leche de avena 0.25ۼ
Iced Latte
AG
- leche de avena 0.25€
Iced Cúrcuma Latte
AG
- leche de avena 0.25€
Iced Pink Latte
AG
remolacha, acai y granada + leche de avena 0.25€
remolacha, acai y granada + leche de avena 0.25€
Té
Varios
Chocolate caliente
Chocolate caliente
Refrescos
Refrescos 35cl
Zumos
Agua 1/2 l
con o sin gas
con o sin gas
Agua 0.75 l
con o sin gas
con o sin gas
Appletiser
Red Bull
Zumo de naranja natural
Cerveza
Caña de cerveza
Jarra de cerveza
Dorada Especial 33 cl
Estrella Galicia 1906
6.5º
6.5º
Heineken 25 cl
Coronita 35.5 cl
Erdinger 33 cl
Sin alcohol
Sin alcohol
Dorada tostada 00
Botella 33cl
Botella 33cl
Cerveza, sin gluten