Frühstück (08:00 bis 11:00 Uhr)
Croissant
QACG
Croissant
3,5
Croissant-Müsli
QACEGH
3,5
Zimtschnecke
4,5
Kuchen des Tages
8
Saisonaler Obstteller
Q
6
Brotkorb mit Butter
QA
4,75
Crepes.
G
Mit Schokoladencreme und Honig
6,5
Gemischtes Sandwich
AG
6,5
Rührei.
AC
mit knusprigem Speck und geröstetem Brot (enthält Sahne)
7,5
Englisches Frühstück
ACG
Rührei (mit Sahne) oder Spiegelei, Speck, Bohnen mit Tomaten, Champignons, Tomaten und Wurst. Inklusive Brot, Butter und Kaffee oder Tee.
11
Brunch (08:00 bis 18:00 Uhr)
La Santa Parfait
AH
Griechischer Joghurt, frisches Obst, Müsli
6
El Lago Porridge
AH
Griechischer Joghurt und in Orangensaft eingeweichte Haferflocken, Obst der Saison, Nüsse und Honig
7,25
Acai Yogourt Schale
AH
Acai, griechischer Joghurt, frisches Obst, Müsli
7
La Santa Lachs
AD
geräucherter Lachs, Joghurtsauce, Dill und geröstetes Brot
12
La Santa Brunch.
ACGH
Saisonales Obst, Brot, Naturjoghurt mit Müsli, Rührei mit Speck, Kochschinken, Ziegenkäserolle und Gouda, Crêpes mit Honig. Inklusive frisch gepresster Orangensaft sowie Kaffee oder Tee.
16
Toast mit geräuchertem Lachs
ADG
Mit geräuchertem Lachs, Lachssauce, eingelegter Gewürzgurke, roter Zwiebel, Tomate und einem Hauch Olivenö
8,5
Toast mit Ibérico-Schinken
A
Iberischer Schinken, geriebene Tomate, cremige Avocado, Olivenöl
9
Avocado-Toast El Lago
AH
Avocado mit gerösteten Mandeln, eingelegter Zwiebel und einem Hauch Olivenöl
8,5
Mittagessen (11:00-18:00)
Salat
Caesar-Salat.
G
mit mariniertem Hähnchen, Avocado und Parmesanscheiben
13
Lanzarote-Salat*.
GHM
Tomaten aus Tinajo und von den Inseln, , Basilikumpesto und natives Olivenöl extra
13
Burrata-Salat
GH
zarte Sprossen, Burrata, Kirschtomaten und Pesto
15
Sandwiches & Burger
Geräucherter Lachs.
ADNO
Mit Mayonnaise, Dill, Fenchel, sonnengetrockneten Tomaten und Kopfsalat
9,5
Thunfisch.
ADFNO
mit Mayonnaise, Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Soja- und Limettensauce, Salat und getrockneten Tomaten
9,5
Gemischtes Sandwich.
AGNO
Schinken und Käse
7,5
Sandwich Club.
ACGMNO
Hähnchenbrust, Bacon, gekochter Schinken, Cheddarkäse, hartgekochtes Ei, Tomate, Salat und Mayonnaise
9,5
Veggie-Sandwich.
ANO
Gemüseprotein nach Cajun-Art, Avocado, Kopfsalat, eingelegte rote Zwiebel, vegane Mayonnaise.
9,5
La Santa Burger.
ANO
100% Kalbfleisch, (180 grs)
14,5
Pflanzlicher Eiweiß-Burger.
ANO
mit Salat, Tomate, Avocadoaufstrich auf Veggie-Burgerbrötchen
15
*EXTRAS: POMMES FRITES ODER SALAT ODER SÜSSKARTOFFEL
4,5
*Alle unsere Sandwiches und Hamburger werden mit einem Salat aus frischen Sprossen, eingelegtem Kohl und Sesam serviert.
tapas
Kroketten mit iberischem Schinken.
ACGM
Mit Limetten-Aioli (8 Stück)
10,5
Kanarische Kartoffeln
V
Kartoffeln nach kanarischer Art
7,5
Pasta
Tagliatelle, Garnelen, Kirschtomaten und Zucchini
ABCG
17,5
SPAGHETTI BOLOGNESE
AO
14
GESUNDE ERNÄHRUNG
Gemüse-Eiweiß-Caesar-Salat.
Babysprossen, Kirschtomaten, pflanzliches Eiweiß, unser Caesar-Dressing
13
Burrata-Salat
GH
zarte Sprossen, Burrata, Kirschtomaten und Pesto
15
Gemüse-Reis Pfanne mit veganen proteinen
VAFNO
Gebratener Reis, Gemüse, pflanzliches Eiweiß (Heura), Ingwer-Sesam-Sauce
19
Pflanzlicher Eiweiß-Burger.
ANO
mit Salat, Tomate, Avocadoaufstrich auf Veggie-Burgerbrötchen
15
Hauptspeisen
Französisches Omelett
CG
Eier, Schinken, Käse, Champignons und Spargel
11
Spanische Tortilla
QT
Mit Kartoffeln von der Insel Lanzarote, geschmorten
Zwiebeln und geschlagenem Ei
12
Calamares a la Romana
ACGNO
Salat, kanarische Kartoffeln und Limonen-Aioli
19,5
Gegrillte Hähnchenbrust
GHNO
Salat und kanarische Kartoffeln, Pesto-Creme
19,5
Rinderfilet-Medaillons
AHNO
Salat und Pommes frites, Champignon-Knoblauchsauce
20
Kindermenü
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
8
Spaghetti
L
mit Tomaten- oder Bolognesesauce
8
Kinderhamburger
mit Pommes Frites (100% Rindfleisch)
8,5
Gebratene Filetscheiben
mit Pommes Frites
13
Hähnchen-Fingerling mit Pommes frites
AC
8,5
Desserts
Pistazien-Käsekuchen
CEGH
8
Gemischte Eiskugeln
CG
8
Tiramisù
ACG
8
Saisonaler Obstteller
Q
6
Affogato al caffe
CG
Kaffee mit Vanilleeis
6,5
Säfte und smoothies (08:00-18:00)
100% Natürlicher Fruchtsaft
Orangensaft
3,5
Großer Orangensaft
5
Erdbeer-Bananen-Smoothie
G
7
100% Natürlicher Fruchtsaft
Proteinshakes
Verde Activo (Proteinshake)
Detox, hydratisierend und nach dem Training, eiweißreich und fettarm. Frischer Spinat, Banane, Vanilleprotein, Kokosmilch, Orangensaft, frisch geriebener.
9
Roter Antioxidant (Antioxidativer Veganer Shake)
Leicht, antioxidativ, ideal nach dem Sport. Natürliche Quelle von Antioxidantien mit Milchprotein. Waldbeeren, Vanilleprotein, pflanzliches Getränk, Chiasamen.
9
EGH
Sättigender Shake, reich an Energie und Protein. Banane, Schokoladengeschmack-Protein, Erdnussbutter, Mandelmilch, Datteln
9
Kaffee
Espresso
2,2
Doppelter Espresso
3,2
Cortado Espresso mit wenig Milch
G
Schwarzer Kaffee 100ml Wasser
2,5
Kaffee mit Milch
G
Schwarzer Kaffee 130ml Milch
2,75
Americano schwarzer Kaffee
Schwarzer Kaffee 100ml Wasser
2,5
Latte Milchkaffee
G
Schwarzer Kaffee 250ml Milch
3,5
Cappuchino
G
Café solo + 200ml leche espuma + cacao en polvo
3,5
Irischer Kaffe
7
Affogato al caffe
CG
Kaffee mit Vanilleeis
6,5
Eis El Lago Milch und Milch
G
Kaffee 80ml Milch Kondensmilch Eis
4
A
5,5
A
5,5
Tee
Verschiedene
2,5
Heisse Schokolade
Schokolade
Getränke
Getränke
3,5
Säfte
3
Wasser 500 ml
mit oder ohne Kohlensäure
2,5
Wasser 750 ml
mit oder ohne Kohlensäure
3
Appletiser
3
Red Bull
3,5
Orangensaft
3,5
Bier
Kleines Bier
3
Großes Bier
4,5
Dorada Especial 33 cl
3,5
Estrella Galicia 1906
4,5
Heineken 25 cl
3
Coronita 35.5cl
4
Erdinger 33cl
alkoholfrei
3,5
Dorada tostada 00
4
Cerveza, sin gluten
3,5