Carta noche
Tapas y entrantes
El origen de la palabra tapa viene de la costumbre antigua de tapar las copas y vasos de vino en las tabernas y mesones andaluces con un trozo de pan o con una rebanada de jamón o chorizo, por esta razón camareros y propietarios de restaurates empezaron a crear una variedad de aperitivos para servirlos con el vino. Fue en ese momento cuando las tapas empezaron a tener la misma importancia que el vino.
Entrantes fríos y ensaladas
Ensalada de queso de cabra
WQ
tomatillos confitados y nueces garrapiñadas
13
Jamón Ibérico
W
pan con tomate y AOVE (100 grs)
21
Carpaccio de Atún rojo
D
cebolla roja, lima y gel de maracuyá
18,5
Ensalada de tomate con salmón ahumado, aguacate y cebolla encurtida
D
13
Tapas y entrantes calientes
PAPAS CANARIAS
con mojo rojo y verde
7,5
Tortilla española
WQ
11
Tortilla de ibérico
W
13,5
Verduras del día salteadas
WV
9
Gambas al ajillo
W
13
Calamares a la romana
con ralladura de lima
16,5
Croquetas de cherne salado
T
con pure de millo (8 pcs)
9,5
Croquetas de jamón ibérico
C
Mahonesa de ajo tostado
(8 pcs)
10,5
Vueltas de solomillo con champiñones
con ajos y champiñones
16
Flor de alcachofa confitada
salteada con ajito y jamóm Ibérico
6,5
Queso frito de Lanzarote, mermelada de higo y miel de palma
AC
12
Finger de pollo
CHM
con mahonesa de curry y mango
12,5
Pan
A
1,5
COMIDA SALUDABLE
Ensalada Cesar de proteína vegetal
Brotes tiernos, tomate cherry, proteína vegetal, nuestra salsa cesar
13
Ensalada de Burrata
QGHO
brotes tiernos, burrata, tomate cherry y pesto de aceituna
13,5
HAMBURGUESA DE PROTEINA VEGETAL
VAFO
con lechuga, tomate, crema de aguacate en pan de hamburguesa veggy
14
Salteado de proteína vegetal y arroz
VAFNO
Salteado de arroz, verduras, proteína vegetal (heura) salsa de jengibre y sésamo
18,5
Platos principales
Risotto de langostinos, boletus y espárragos
BDGR
18
Lomo de Atún al grill
ADFGMN
verduras estilo Thai, papas laminadas y salsa de miel y soja
20
Lomo de Bacalao confitado
D
con ajos, espárragos trigueros y salsa de tomate y albahaca
21
Pechuga de pollo de corral gratinada
W
con risotto de setas y soja
19,5
Solomillo de ternera a la parrilla
jugo de vino ligado, setas al ajillo y papas provenzal.
26,5
Cherne asado con muselina de pimiento amarillo
ACDGO
papa confitada, espárragos blancos al grill y licuado de perejil
24
Tagliatelle, langostinos, tomate cherry y calabacín
ABCG
17,5
Lingote de cordero a baja temperatura
G
con salteado de papas canarias, verduras y setas salteadas con mantequilla y romero.
26,5
Menu infantil
Palitos de pescado con papas fritas
D
7,5
Espaguettis
con salsa de tomate o bolognesa
7,5
Hamburguesa Kids con papas fritas (100% vacuno)
8,5
Vueltas de solomillo a la plancha
con papas fritas
12,5
Finger de pollo con papas fritas
AC
7,5
Postres
Cheesecake de pistacho
ACGH
7,5
Carpaccio de piña, yogurt y lima
G
7,5
Tiramisú
ACG
7,5
Volcán de chocolate
ACG
tierra de chocolate y sopa fría de chocolate blanco(tiempo de cocción 10 minutos)
8
Bola de Helado variado
CG
7,5
Plato de fruta de temporada
Q
6
Affogato al Café
con helado de vainilla y doble expreso
5,75
*Pide tu Volcán de chocolate Sin Gluten
G
Les informamos que la comida en este restaurante puede contener alérgenos o trazas de los mismos. Si tiene cualquier alergia, intolerancia alimentaria o necesidad de dieta especial, rogamos contacte con nuestro personal que le indicará los alimentos acordes a sus necesidades.
Café
Expresso
2
Doble expreso
2,5
Café con leche
2,5
Café con leche
2,5
Americano
2,5
Latte
3,5
Cappuccino
3
Café irlandés
Affogato al Café
con helado de vainilla y doble expreso
5,75
Bebidas calientes
Varios tés
2
Chocolate caliente
3
Refrescos
Soft drinks
3
Zumos
2,5
Agua 500 ml
con o sin gas
2,5
Agua 750 ml
con o sin gas
3
Appletiser
3
Red Bull
3,5
Cerveza
Cerveza local de barril, pequeña
3
Cerveza local de barril, grande
4
Dorada 33 cl
3
Heineken 25 cl
3
Coronita 35.5 cl
4
Erdinger 33 cl
alcohol free
3,5
Dorada tostada 00
3
Cerveza, sin gluten
3,5
Aperitivos
Copa de cava
5
Aperol Spritz
Aperol, vino, soda
6
Negroni
Gin, Campari, Martini
9
Lago
Campari, cava, limonada
7
Blueale
Licor de arándanos, cava, ginger ale
7
Apricot
Licor de albaricoque, cava, agua con gas
7
Tom
Jarabe de tomillo, cava, agua con gas
7
Hugo
Sirope de flor de saúce, hojas de menta, cava, agua con gas
7
Digestivos
Grappa
4
Cognac brandy 6cl
Gran Duque de Alba
7
Lepanto
7
Carlos I Imperial
10
Remy Martin VSOP
8
Courvoisier®
7
Premium Gin y Tonic
Tanqueray / Beefeater / Seagram’s
8
Hendrick’s
11
Citadelle
11
Martin Miller’s
11
Tanqueray 10
12,5
G’Vine Floraison
12,5
Fever Tree Tonic Water
1,5
Bebidas selectas, 6cl con una bola de hielo
Ron Zacapa 23 Solera
10
Vodka Belvedere
8
Vodka Grey Goose
8
Tequila Espolón Reposado
8
Whiskies/Bourbon, con una bola de hielo
Macallan 12 years
11
Talisker
10
Black Label
8
Green Label
10
Blue Label
32
Jack Daniels
8
Maker’s Mark
8